| Ihr Mittagsmenü |
| Menüvorschlag 1 |
Menüvorschlag 2 |
- hausgebeizter Lachs mit Senf-Dill-Sauce und Baguette
- gefülltes Schweinefilet mit Sommergemüse und Kroketten
- Panna Cotta mit frischen Erdbeeren
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- Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischen Kräutern
- Sauerbraten mit Rotkohl, Thüringer Klöße
- dunkles Schokoladenmousse mit mariniertem Obst
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| Ihr Büffet für den Abend |
Platten
Schweinebraten mit Backpflaume gefüllt
Entenbrust mit Mangochutney
italienische Spezialitäten
Cocktails und Salate
Shrimpscocktail
Broccolisalat
Putenbrust in Curry
mediterraner Nudelsalat mit klarem Dressing
Canapees
mit geräuchertem Lachs
mit geräucherter Forelle
mit geräucherter Makrele
mit Matjestartar
Brotsortiment
Buttertrauben
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Fingerfood
mit Blätterteig und Frischkäse
mit Mozzarella und Tomate
gefüllte Olive mit Frischkäse
gefüllte Eier mit Kaviar
gefüllte Champignons mit Kräuterhack
internationales Käsebrett
franz.,ital.und schweizer Käsespezialitäten mit Trauben und Nüsse
Süßspeisen
frischer Obstsalat
Straciatella - Mousse
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Preis ab 10 Personen für Mittag und Abend nur 29,90 Euro pro Person
Preis ab 10 Personen für Mittagsmenü 17,90 Euro pro Person
Preis ab 10 Personen für Abendbüffet 17,90 Euro pro Person
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