Italienisches Büfett
Vorspeisen
eingelegte Oliven, Peperoni, Artischocken usw.
Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum
Carpaccio vom Rind mit Rucola
(dünn aufgeschnittenes Rinderfilet fein mariniert)
Vitello Tonato
(gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischsauce)
Meeresfrüchtecocktail mit frischen Kräutern
Suppe
Minestrone
Olivenbrot und Chiabatta
Warmes
Kalbsschnitzelchen mit Parmaschinken und frischem Salbei
oder
Toskanisches Kaninchen
Grillgemüse
Bandnudeln und Olivenkartoffeln
Nachspeisen
Panna cotta mit zweierlei Saucen
Käsebrett